コブノコ☆食堂

久しぶりの料理記事。

今日はおやつに、ロッキンさんの”コーンフリッター”を作りました。
（http://ameblo.jp/rokkinhouse/entry-11201898103.html）

しょっぱいおやつが大好きな我が子達。
とっても喜んで、「おいしい、おいしい」と食べていました。

最初は小さめに焼いていたわたしですが、
しだいに子供達の食べるスピードに追いつかなくなり、
ついには皿からはみ出るビッグサイズで焼くようになりました（笑）


もちろん、ロッキンさんのブログでは、もっと美しく
かわいらしいコーンフリッターが見られます！

ホントにあまりにもおいしくて、こんなに豪快に焼いてしまい、、、
ああ、お恥ずかしい。。。


なにはともあれ、ロッキンさん、おいしいおやつをごちそうさまでした

日曜日は、母の日でしたね。

我が家は、早朝に夫が仕事で出かけ
子どもたちと3人の朝でした。
起きるなり、息子がニコニコしながら
紙袋を持って、やってきました。
「ママ、どうぞ」

開けると、可愛らしい茶色のバスケットに入った
カーネーションとミニバラの苗が・・・。

前日の夜に、夫と息子が外出した際
息子が選び、夫が支払い（笑）、買ってきてくれたそう。
よくぞ、わたしにばれずに室内に持ち込み、
朝まで隠し通しました
いかにして、隠して持って入り、どこに保管しておいたか
息子が自慢そうに話してくれました。あはは。

写真は、ひとまわり大きな鉢に植え替えた後のもの。

ミニバラは、グリーンアイスという名前で
一般に育てにくいとされるミニバラの中では、最も強く育てやすい品種だそう。

息子が、「ママは白いお花が好きなんだよ」と言って
選んでくれたそうだから、大切に育てたいな。

本で育て方を調べて、昨日はバラ専用の土も買ってきて、
できる限りの体制を整えました。
虫、病気、気候・・・。気を配りながら、がんばるぞ～


カーネーションはね、わたしは知らなかったのですが
太陽が大好きなんだそう。
（まぁ、たいていの花はそう　＾＾；？）
切り花のイメージが強かったので、（へぇ～）と思いました。あはは。
で、早速こちらも太陽のもとへ出してあげたら、
花がイキイキとすること！
明らかに喜んでいる様子。　う～ん、見ているこちらもうれしくなるわぁ。

それから、こちらは息子の鉢。

２月から、月に一回の実験教室に通っている息子。
土曜日の実験は、大豆の種の観察と、大豆から豆乳とおからを作る内容だったそう。
毎回、その日の実験内容にそくしたお土産をもらって帰ってくるのですが
この日は、種の栽培セット。
インゲン豆とトウモロコシ。
日曜日、早速植え付けました。
娘も一緒にお手伝い。
トウモロコシと言えば、わたしがﾊﾟｯと浮かぶのが
映画『フィールド　オブ　ドリームス』。
往年の野球のスター選手達が、トウモロコシ畑に帰って行くシーン。
子どもたちに話しをして、「だからね、トウモロコシって大人の背丈よりも高くなるんだよ」と
言いました。
品種にもよるんでしょうけれどね。
夢は大きく、なんだか、その方が育てる楽しみが増す気がして・・・（笑）
目を丸くしていた子どもたちですが、どうなるかな？


園芸話ついで・・・
こちらは、春先から育てているローズマリー。

最初はもっと小さかったのですが、こんなに力強くなってきました。
うれしいなぁ。
前庭に出ると指先で葉っぱをこすっては、アロマを楽しんでいます
気分転換や集中力アップの効果があるとか。

でも、一緒に買ったラベンダーは、少し元気がないの。

イタリアンラベンダーです。
ラベンダーと一口に言っても、いろいろ種類があるそうで
性質も違うそう。
このイタリアンラベンダーは、比較的暑さには強いそう。

ラベンダーは過去に何度か買ったことがあるけれど（たぶん、イングリッシュラベンダー）
すべて枯らしてしまったので（ガーン、ガーン、ガーン）、
今回は何度目かの正直を狙い、品種を変えての挑戦です。

こちらもね、大きくはなってきているんです。
でも、つぼみはあっても花が咲く気配はない。
葉も元気なし。
とっても心配な状況です。

毎日、根元から葉っぱまでチェックしているのだけれど
どうしてあげたらいいのかな。
本を読んでも、わからない・・・。わたしって一体・・・？

ちなみに、ローズマリーもラベンダーも、ハーブ専用の土で育てています。

我が家は南側に大開口があり、前庭も南。
さらに、一日の太陽の動きに合わせて鉢をせっせと移動させるわたし。

元気にな～れ、元気にな～れ。


植物を育てることは、母の影響かな。
実家でも、母がプレゼントされた鉢植えを上手に育てて
株分けしたりしていました。
生育の様子に一喜一憂して、あれこれ考える母の姿。
きっと、今のわたしの姿でもあります　＾＾

そういう自分に育ててくれた母に、感謝します。
ありがとう

こんばんは＾＾

朝から家事に育児に・・・で、遅い時間になってしまいました。

お知らせです。

このたび、わたしが昨年秋に書いた
「鎌倉散歩～海へ」という記事が
トリップアドバイザーという旅行サイトで紹介されることになりました。

ブログ右側の「メモ帳」欄、緑色のバナーをクリックすると
「トリップアドバイザー」のHPにジャンプできます。

　　↑　この作業、自分で行ったのですが、
　　　　ちょっと手こずってしまいました（恥）

他の方の、鎌倉関連のブログ記事も集められているので
よかったら見てみてくださいね♪

ああ、また海を見たくなってきたーっ

自然は、厳しいですね。
厳しいけど、美しいですね。

わたしは、自然が好きです。

5月5日　こどもの日。
昨日までの雨はきっぱりとあがり、
今日は快晴でした。
夏のように、汗ばむ陽気でした。
今日の話は、また後で書くとします。

さて、ゴールデンウイーク後半。
一昨日、わたしと息子は、去年に引き続き
有楽町の国際フォーラムで開催されている音楽祭『ラ・フォル・ジュルネ』に
行ってきました。
あいにくの雨でしたが、チケットを買ってあったので
迷うことなく、元気に出掛けてきました　＾＾

今回も、チケットをとるのが遅くて、あまり選択肢はなかったのですが
息子の「オーケストラが聴きたい」のリクエストで、
「くるみ割り人形」と「ラフマニノフ　ピアノ協奏曲第4番　ト短調」の2つが演奏される演目を選びました。


息子は、コンサート開始前に購入したオペラグラスで
ウキウキしながら舞台を見入っていましたが、
ちょっぴり残念なことに、ホールの音響は良くなかったです。。。
5000人も入るホールだから、仕方ないのかな？
でも、お祭りだし、息子も楽しめたから良かったです

そのほかには、マスタークラスといって、プロ演奏家による音大生への
プライベートレッスンを観ました。（こちらは無料です。）
これは、昨年も観ておもしろかったので・・・。
昨年はヴァイオリン、今年はピアノでした。
音大生の演奏も、とてもお上手だったのですが
プロの指導が入ると、音に魂が宿ったように音楽が躍動し始めて、
（さすがだなぁ・・・）と、素直に感心しました。

あとは、今年は雨だったので、地上広場の無料コンサートは諦めて、
ちょっぴり歩いて、『帝国ホテル』の正面ロビーに移動。

三浦友理枝さんというピアニストによる、無料コンサートが開かれました。
帝国ホテルは、毎年『ラ・フォル・ジュルネ』に参加して、
こうしてロビーで無料コンサートを開いているそうです。
帝国ホテルに足を踏み入れるなんて、何年ぶりでしょう？（ドキドキ）
息子にも良い経験だと思い、お邪魔させていただきました。

チャイコフスキーとプロコフィエフの曲を数曲ずつ、
時間にして30分の短いコンサートでしたが、こちらは音が近くて
気持ちよかったです
プロコフィエフ、かっこいいな～。
いつか弾きたいなぁ～。

コンサート終了後、帰ろうとしたら
地下でブーケ展がやっているというポスターを見て、
息子と二人、トコトコ階段を下りていきました。
素敵なブーケが、１５個くらい展示されていました。
たとえば・・・



わたしは、お花は白が好きなのかな。
ステキだな、と思うブーケは白でした＾＾
でも、プレゼントするときは、お贈りする方をイメージして選ぶので、
むしろ白はあまり選びません。
ブーケを作ってもらうのって、自分のためのものでなくても
ワクワクしますよね　大好きです。

今年の『ラ・フォル・ジュルネ』は、わたしにはやや不完全燃焼でした　＾＾；
来年は、有料公演のチケットをもう少し早くとって、
もっと楽しめたらいいな♪


さて、一日おいて、今日は義父母の家で
ゴールデンウイーク恒例のバーベキューでした。
子供達はお泊まりですが、お世話は主人に頼んで
わたしは日帰りにさせてもらいました。

今日の感想。
（わたしって、どこか男っぽいのだろうな）ということ。
なんという感想でしょう（笑）
バーベキューをしての感想というわけではありません　＾＾；
今日という日、一日を通して感じました。
これはまぁ、よく感じることではありますが。


心身共に疲れてしまったので、明日はピアノを弾こうと思います。
気持ちを込めて音を出すと、神経が安まります。
では、おやすみなさい

ゴールデンウィーク、いかがお過ごしでしょうか？

我が家は、息子が夫の出張に同行し、
熊本へ行ってきました。
歴史好きの息子、昨秋から、長野の松本城、
京都・二条城、大阪で大阪城、奈良・東大寺、その他多くの寺社を巡り、
今回は、夫の出張先が熊本と聞いて、
「一緒に行きたいっ！」と力強く声をあげました。
熊本には、熊本城があるものね～
普段は、超が着くほどの心配性で、親が困るくらいなので
外へ出る良い機会だと思い、了承しました。

事前に、息子用の携帯電話を用意したり、
夫が仕事の間、息子がどこにいるか下調べや打ち合わせをして、
安全対策には配慮しました。

出発の日、早朝4時起きして、まだ暗い中
夫と共にリュックを背負って出掛けていきました。
一泊して翌日、帰宅したのも、深夜。（しかも0時を回っていました。）
・夫の仕事に同行だから、仕方ないです　＾＾；
でも、最後まできちんと行動できたようで、良かったです。

帰宅後の朝、わたしに会うと、早速、熊本城の話を
たくさん聞かせてくれました。
城には、それぞれいろいろな細工があり、特徴があり、
ドラマがあるので、とっても楽しいようです♪

そして、お土産も選んでくれたそう。

熊本県のキャラクター、「くまモン」のマグカップとお人形。
マグはわたしに、お人形は娘へのお土産です。
「くまモン」、良い味出していますよね（笑）　かわいい！
ひと癖ある感じがして、好きです＾＾
ありがとうね。

息子自身には、こちら。

「きじ馬」という、熊本県人吉地方に伝わる民芸品だそうです。
これにはいわれがあって、壇ノ浦の戦いで敗れた平氏の落ち人が
山でひそかに暮らしていたとき、昔の栄華を思い出し、慰めに作ったおもちゃだそう。
（説明　by息子）

なんとも言えない温かみにあふれていて、わたしも大好きです。

家でヒモつけて、引っ張って遊んでいました（笑）
小学校3年生なんですけど、、、まぁ、いいか！

ちなみに、帰りの飛行機では、落語を聞いて
爆笑していたらしく、ホントに小学校3年生か？（いろんな意味で）
ま、落語、楽しいけどね　＾＾
わたしも、好きです（笑）



今夜のご飯。

・鶏モモ肉のからあげ
・ピーマンとかぼちゃの煮物
・味噌汁

今夜は、主人が夕食不要だそうで
うちでは珍しく、胸肉でなくモモ肉を使いました。（カロリーがね・・・）
子供達の大好物ですが、特に肉好きの娘、「わーい、ありがとう！！」と大喜びでした。

主人は、いずこへ？
今日は、松山です。
昨日（というか今日）深夜、熊本から帰宅して、
今度は松山へ、でした。
お疲れ様